תגית: מסעדות

מסעדות ודיאטה: לאו דווקא סתירה !

מסעדות ודיאטה

אם גם אתם התרגלתם לחשוב על מסעדה כאויב הגדול ביותר של הדיאטה האחרונה שלכם, חשוב להבין שזה בחלט נכון, אבל לא בהכרח.

מסעדה ודיאטה – הדילמה

ארוחה סתמית במסעדה עשויה בהחלט להוות מכת מחץ לכל ניסיון דיאטה באשר הוא ולשים קץ לכל הישגי ההרזיה עליהם עמלתם קשות מזה תקופה ארוכה. מתאבנים מפתים, מרקים מוקרמים, קינוחים מגרים, תוספות עתירות שומנים ושאר מטעמי השף מהווים פצצה קלורית מאיימת למדי, וללא כל ספק, הם הבסיס להנחת היסוד המודרנית הגורסת כי מסעדות ודיאטה הם אנטי תזה חסרת תקנה. התרחיש הבא מציאותי בהחלט, וסביר להניח שרבים מכם עשויים להזדהות אתו בהחלט: אתם שומרים על המשקל, נאבקים עם כל גרם עודף, צועדים מרחקים ארוכים ומתאמנים בחדר הכושר. מזמן שכחתם איך נראית פיצה ושוקולד יצא אל מחוץ למילון המונחים שלכם. אבל אז, אתם מוזמנים למסיבה תמימה עם כל החבר'ה במסעדה כזו או אחרת, ובתוך מספר דקות כל ההחלטות הטובות שלכם כמו נמוגות בעשן. עם תום החגיגה אתם נותרים עם הקלוריות העודפות ועם נקיפות המצפון חסרות הרחמים ומבטיחים לעצמכם שמהיום, מסעדות הן מחוץ לתחום…

מסעדות
מסעדות

מסעדה ודיאטה  – האם זה אפשרי?

מסעדות ודיאטה עשויות בהחלט להיות ידידות, אם רק תדעו לתכנן נכון את עצמכם ולבצע את הבחירות הנכונות בכל רגע נתון. בארצות הברית, למשל, מסעדות בראש בריא הן טרנד לוהט בהחלט, המהווה ביטוי עדכני למהפכת התזונה השוטפת בשנים האחרונות את העולם המערבי ומבכרת שיבה למקורות ולטבע על פני המזון המתועש שכמו הפך לברירת מחדל בעשורים האחרונים. בישראל, כמו בישראל, קצב העניינים מואט הרבה יותר, אבל גם כאן, מתחילות לצוץ פה ושם מסעדות המגשימות את חלומו התזונתי של אחד מאתנו: לאכול במסעדה, ולאכול בריא! אבל גם במצב הנתון, בו מסעדת בריאות איננה ממוקמת בכל פינת רחוב, ניתן בהחלט לעבור בשלום ארוחה במסעדה מבלי להפוך אותה לאסון קלורי. אם אתם אמורים לבחור את המסעדה, הקדישו מספר דקות לגלישה ברשת כעבודת שטח מוקדמת, סקרו את התפריטים השונים, והעדיפו באופן גורף מסעדות הכוללות מנות בריאות בתפריט. במסעדה, העדיפו צלחת בינונית, אל תתפרעו עם הרטבים, שכחו מהאופציה של מנה נוספת, ואם הדבר מתאפשר – המירו את הקינוח המתוק בקינוח בריא על בסיס פירות וכדומה. כמו בכל תחום אחר, גם מסעדות הן בסך הכל מבחן נוסף לשליטה העצמית שלכם, ועם תכנון נכון, תצליחו!